Bolo de café com granola
Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
3 colheres de chá de canela em pó
½ xícara de açúcar
1 xícara de granola
1 xícara de chá de café pronto bem forte
4 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de fermento em pó
Preparo
1 – Em uma tigela média, misture a farinha, 1 colher de chá de canela e o açúcar.
2 – Junte a essa mistura a granola, o café e o azeite e misture até a massa ficar homogênea.
3 – Unte uma forma pequena, coloque a massa e asse por cerca de 25 minutos em forno pré-aquecido, até ficar dourado.
4 – Depois de assado, polvilhe o resto da canela.